“떡볶이도, 컵라면도 안 돼요” 스타벅스 외부음식 전면 금지, 무엇이 바뀌나?

“떡볶이도, 컵라면도 안 돼요” 스타벅스, 외부음식 취식 전면 금지

1. 최근 변화 요약

2025년 10월 13일부터 스타벅스 코리아는 전국 매장에서 외부 음식 및 음료의 매장 내 섭취를 전면 제한하는 안내문을 게시하며 정책 변화가 공식화되었다.

안내문은 “매장 내 외부음식(푸드, 음료 등) 취식은 어렵다”는 문구와 함께 “매장 내에서는 준비된 메뉴를 이용해주시면 감사하겠다”는 요청을 담고 있다. 다만, 유아를 동반한 경우 분유나 이유식은 예외로 허용하고 있다.

스타벅스는 그간 ‘커피를 넘어선 문화적 공간’이라는 철학을 내세우며 비교적 관대한 외부 음식 반입 허용 정책을 유지해왔다.

그러나 반복적으로 촬영된 사례들이 여론의 도마 위에 올랐다. 예를 들어, 떡볶이와 튀김류를 포장해 매장에서 먹는 모습, 컵라면을 매장 내 뜨거운 물 요청 방식으로 먹는 모습 등이 공유되며 비판이 확산되었다.

스타벅스는 “모든 고객에게 쾌적한 스타벅스 경험을 제공하고자” 이번 조치를 발표했다고 설명했으며, 위생 및 질서 유지, 고객 간 갈등 방지 등이 배경으로 거론된다.

기존에는 외부 음식 섭취를 완전히 금지하지 않고, **“냄새가 강하지 않은 음식”** 정도는 허용하는 방식이 일반적으로 알려져 있었다.

예를 들면, 샐러드, 과일, 빵 종류 등은 반입이 허용될 가능성이 높았으며, 매장 직원 재량에 따라 허용 여부가 결정되곤 했다.

그러나 새 정책에서는 **“준비된 메뉴 이외 외부 음식·음료 섭취는 어렵다”**는 문구가 명시되며, 허용 여지를 사실상 대폭 축소한 모습이다.

한편, 스타벅스 코리아는 2025년 중 ‘카공족(카페에서 공부 또는 작업하는 사람들)’ 과잉 점유 문제를 해결하기 위해 개인용 데스크톱, 멀티탭, 칸막이 등의 사용도 금지한다고 발표한 바 있다.

일부 소비자들은 “왜 떡볶이까지 제한하느냐”는 반감을 보였고, “스타벅스는 자율 공간이었는데 분위기가 바뀌었다”는 목소리도 나왔다.

또한 네이버 블로그, 커뮤니티에는 “외부 음식 먹는 사람 많던데 왜 갑자기”라는 혼란 섞인 반응이 있었다는 기록들도 존재한다.

반면, 일부는 “매장에서 냄새나 지저분함 문제를 줄이는 쪽이 합리적”이라는 반응을 보이기도 한다.

문제는 ‘냄새 강한 음식’ 등의 기준이 매우 주관적이라는 점이다. 어떤 음식이 냄새가 강한지 여부는 개인과 상황에 따라 달라질 수 있어 일관된 운영이 어렵다.

또한, 매장 내 직원이 일일이 구매 여부를 확인하거나 제재하기에는 현실적 부담이 클 수 있으며, 실제 집행이 얼마나 엄격히 이루어질지에 대한 의문도 존재한다.

특히 일부 직원들이 외부 음식 반입이 가능하다고 응답한 사례도 있어(예: 커뮤니티 문의) 내부 혼선 가능성도 제기된다.

공공장소의 이용 규칙을 기업이 자율적으로 설정하는 것은 법적으로 큰 문제는 아니지만, **고객과의 약속과 신뢰**, **브랜드 이미지** 측면에서는 리스크가 있다. 과도한 통제는 소비자의 반발을 부를 수 있다.

또한, 카페 공간을 공유하는 다른 손님과의 갈등 관리, 위생 문제, 브랜드 수익성 등 다양한 이해관계가 얽혀 있다.

국내 대부분 프랜차이즈 카페(할리스, 커피빈, 투썸플레이스 등)는 애초에 외부 음식 반입을 엄격히 금지하는 경우가 많았다.

해외 스타벅스의 정책은 지역별로 다르며, 일반적으로 외부 음료 반입 금지나 행동 지침(Coffeehouse Code of Conduct)을 도입하는 경우가 있다.

예컨대 북미 지역에서는 주문 없이 매장 이용을 금지하고 외부 음식·음료 반입을 제한하는 정책이 논의된 바 있다.

이번 변화는 다음과 같은 시사점을 남긴다:

앞으로 스타벅스가 얼마나 엄격하게 이 정책을 집행할지, 소비자들의 반응이 어떻게 변화할지 지켜볼 필요가 있다.