설날 제사상 차림법 완벽 가이드 | 홍동백서·조율이시 의미부터 차례 순서·간소화 팁까지 (2026 최신)
새해 복 많이 받으세요 🙇♂️ 설날이 다가오면 가장 고민되는 것이 바로 제 사상(차례상) 차림 입니다. “홍동백서? 조율이시? 어동육서?” 매년 헷갈리는 전통 규칙과 실제 의미, 차례 진행 순서, 그리고 요즘 가장 중요한 간소화 방법 까지 경제적으로 정리해 드릴게요. mhnse.com blog.naver.com 1. 설날 차례상 기본 구조 – 5열 배치 원칙 전통적으로 신위(지방 또는 사진)를 등지고 보는 기준 으로 5열로 차립니다. 1열 (가장 앞, 신위 쪽) : 떡국(설날은 메 대신 떡국) + 국 + 술잔 + 시접(수저) 2열 : 구이·전·적 (육적·어적·소적) 3열 : 탕류 (육탕·어탕·소탕) 4열 : 나물·김치·포·식혜 (좌포우혜) 5열 : 과일·한과 (조율이시 + 홍동백서) uda1004.tistory.com 제사 지내는 방법과 제사상 차리는 방법 [제사 꼭 해야할까?, 요즘 제사 지내는 방법은?] 2. 꼭 알아야 할 전통 상차림 규칙 6가지 (의미·유래 정리) ① 홍동백서(紅東白西) 붉은 과일은 동쪽(오른쪽), 흰 과일은 서쪽(왼쪽)에 놓는다. → 붉은색(양·생명력)은 동쪽 태양과, 흰색(음·깨끗함)은 서쪽과 연결. 유래: 주자가례 등 고전에는 없음. 20세기 중반 신문·민속보고서에서 유행한 관습. ② 조율이시(棗栗梨枾) / 조율시이(棗栗枾梨) 왼쪽부터 대추 → 밤 → 배 → 감 (또는 대추→밤→감→배) 의미: 대추(다산·왕), 밤(3정승), 배(6판서), 감(8도 관찰사) → 관직·번영 상징 또는 건강 약속: 뼈(대추) → 머리(밤) → 배(배) → 피부(감) 유래: 지역 산물 자연스럽게 정착. 고전 예서에는 ‘시과(時果)’만 명시. ③ 어동육서(魚東肉西) 생선은 동쪽(오른쪽), 고기는 서쪽(왼쪽) → 바다(양) vs 땅(음) 구분 ④ 두동미서(頭東尾西) 생선 머리는 동쪽, 꼬리는 서쪽으로 향하게 ⑤ 좌포우혜(左脯右醯) 포(육포·생선포)는 왼쪽, 식혜(또는 식해)는 오른쪽 ⑥ 반서갱동(飯西羹...